Cocinas solares para familias de refugiados en África

Cocinas solares para familias de refugiados en África 640 384 Climatetrade

Familias obligadas a huir para sobrevivir

Desde el inicio de la guerra de Darfur en el año 2003, más de 200.000 sudaneses se han visto obligados a huir de sus casas para sobrevivir. La gran mayoría de estas familias han acabado sobreviviendo en campos de refugiados, especialmente en la región fronteriza con Chad.

Debido a las consecuencias de la guerra, la falta de recursos y el deterioro socio-económico del país, miles y miles de refugiados viven en condiciones austeras;  la falta de alimento,de medios materiales y el hambre son los mayores retos a los que se enfrentan en el día a día.

Cocinar, un desafío complejo al que se enfrentan

Los campamentos están ubicados en una región muy seca donde hay poca madera disponible. Esto crea conflictos entre la población local y los refugiados que necesitan la escasa leña disponible para cocinar. 

Las mujeres y los niños a menudo tienen que viajar largas distancias para conseguir madera y son acosados, agredidos, secuestrados o, en el peor de los casos, no consiguen regresar.

La solución: las cocinas solares “CooKit”

Para abordar esta problemática, desde el año 2005 más de seis campos de refugiados se benefician de las cocinas solares CooKit. CooKit es una cocina solar que se puede utilizar para cocinar con la ayuda de la energía solar, tiene un diseño simple y está hecha de cartón y papel de aluminio. 

¿Cómo funciona?

La luz solar se refleja a través del papel de aluminio en una sartén pintada de negro que está contenida en una bolsa de plástico resistente al calor por la que circula el aire caliente. Después de que la olla haya estado al sol durante 2 a 3 horas, la mayoría de los platos estarán listos. Con un llamado Guffah, una cesta de mimbre aislante, la comida se puede mantener a la temperatura adecuada hasta la cena.

El proyecto 

Los CooKits se fabrican localmente en seis talleres repartidos por los campamentos. Cada lugar de trabajo está completamente dirigido por unas 20 mujeres. Cada familia recibe 2 CooKits, una formación de uso y se les pide que realicen una aportación personal de 1000 francos (1,50 €) como compensación por el trabajo de las mujeres en los talleres de fabricación. 

Esta iniciativa ha conseguido instalar hasta la fecha un total de 9.000 cocinas solares, beneficiando a 20.000 refugiados (principalmente mujeres y niños) y ha conseguido reducir 56.000 toneladas de CO2.

Impacto y contribución a los ODS

Al usar el CooKit, las mujeres y los niños ya no tienen que salir del campamento para buscar leña. Esto significa una mejora considerable de su seguridad y también ahorro de tiempo. Por ejemplo, hay mujeres que han aprovechado este tiempo para comenzar a vender productos hechos a mano en el mercado local. 

Esta iniciativa contribuye a los siguientes Objetivos de Desarrollo Sostenible. 

Salud

  • El método de cocción limpio evita la inhalación de humo nocivo.
  • Menos esfuerzo físico al no ser necesario conseguir más leña para cocinar.

Clima y medio ambiente

  • Uso reducido de madera.
  • Reducción de emisiones de CO2.

Social

  • Menos conflictos locales y mayor seguridad para mujeres y niños/as.
  • Las mujeres y sus hijos/as pueden dedicar más tiempo a la familia y a su educación.

Económico (Logo ODSs 1 y 8)

  • Opciones de ahorro de tiempo para que las mujeres generen más ingresos.
  • La producción local de CooKits crea empleo.

Se trata de un proyecto con el que, además de compensar tu huella de carbono, contribuyes al desarrollo sostenible de las comunidades locales donde se ubican los proyectos.

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